З/п не указана
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: УК Арбат 38
Обязанности: - Комплектация штата сотрудников;
- Коммуникация с представителем правообладателя, соблюдение условий договора концессии, в том числе в части обучения персонала;
- Участие в запуске объекта в эксплуатацию;
- Операционное управление объектом;
- Планирование товарооборота, аналитика финансовых и операционных показателей, оптимизация бизнес-процессов;
- Соблюдение концептуальных стандартов;
- Прохождение проверок АТО;
- Выполнение финансовых показателей, в том числе конверсии в плане выручки;
- Выполнение поставленных задач, ведение отчетности, в том числе финансовой, в установленной форме.
Требования: - Опыт работы от 3 лет на руководящих позициях в сегменте HoReCa;
- Высшее образование;
- Знание StoreHouse, R-Keeper;
- Практические знания и понимание требований к работе ресторанов (санитарные правила и нормы, качество и сервис);
- Понимание операционных и финансовых показателей работы ресторана, навыки планирования и анализа основных статей P&L;
- Уверенный пользователь MS Office;
- Аналитический склад ума, коммуникабельность;
- Нацеленность на результат, самостоятельность, умение брать на себя ответственность и отвечать за выполнение задач в срок;
- Интерес к трендам ресторанной индустрии и развитие насмотренности;
- Умение работать в режиме многозадачности;
- Как преимущество- опыт работы в аэропорту.
Условия: - Оформление в полном соответствии с ТК РФ;
- Заработная плата от 100 000 руб. (фикс. оклад).+KPI за выполнение плана;
- Испытательный срок 3 месяца;
- График 5/2 (смещенные выходные) с 10-00 до 19-00;
- Место работы – аэропорт М. Лермонтова, терминал международных вылетов
- Корпоративное питание;
- Частичная компенсация проезда;
- Корпоративная сотовая связь и ноутбук.
Адрес:Новосибирская область, аэропорт Новосибирск (Толмачёво) имени А.И. Покрышкина
