Организация и контроль операционной работы кофейни и кондитерского цеха.
Обеспечение стабильной и бесперебойной работы всех процессов на точке.
Управление персоналом: подбор, адаптация, контроль работы, постановка задач, соблюдение стандартов.
Контроль финансовых показателей: выполнение планов, выручка, рентабельность, расходы.
Формирование и контроль выполнения месячных и годовых планов.
Развитие кондитерского цеха как отдельного направления бизнеса.
Увеличение загрузки цеха, развитие оптовых продаж десертов.
Взаимодействие с корпоративными и оптовыми клиентами.
Контроль качества продукции, сервиса и соблюдения стандартов компании.
Работа с поставщиками: заказы, условия, контроль сроков и качества.
Анализ показателей, подготовка отчетности для собственника.
Оптимизация бизнес-процессов, внедрение улучшений и регламентов.
Контроль соблюдения санитарных, технических и трудовых норм.
Гибкий график, ДМС с первого месяца работы, Бесплатная сотовая связь, Работа без опыта, обучение от компании.
Собирайте заказы в определённом гипермаркете. Вы будете работать с курьерами и сборщиками, в одной команде!
Встречи с клиентами банка. Гибкий график: 2/2, 5/2, 3/2. Платим за каждую доставку и дополнительную продажу.
