контроль качества сырья, соблюдения технологических стандартов поварами при производстве готовой продукции, контроль качества готовой продукции;
управление коллективом поваров и заведующих производств столовых;
контроль за соблюдением цикличного меню предприятиями, ценообразованием;
контроль за соблюдением норм СанПин в столовых;
контроль установленного порядка технологических процедур на предприятиях;
взаимодействие с сотрудниками проверяющих организаций в сфере своей ответственности.
высшее профильное образование “Технология общественного питания”;
опыт работы по специальности не менее 3-х лет;
знание технологии приготовления блюд и хлебо-булочных изделий в том числе технологии изготовления замороженных блюд высокой степени готовности и технологией работы с консервантами;
компьютерная грамотность.
Собирайте заказы в определённом гипермаркете. Вы будете работать с курьерами и сборщиками, в одной команде!
Гибкий график, ДМС с первого месяца работы, Бесплатная сотовая связь, Работа без опыта, обучение от компании.
Встречи с клиентами банка. Гибкий график: 2/2, 5/2, 3/2. Платим за каждую доставку и дополнительную продажу.