от 45 000 до 70 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Брют
Обязанности: - сервировка столов с учётом стандартов ресторана
- встреча гостей и размещение их в зале
- предложение гостям меню, карт вин, аперитива и других напитков
- рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков;
- приём, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню и в бар;
- получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям;
- замена использованной посуды, приборов и столового белья в процессе обслуживания гостей;
- оформление счетов на заказы и проведение оплаты по счетам
Требования: - сервировать столы и оценивать качество сервировки;
- обучать помощников официанта правилам сервировки столов;
- соблюдать правила ресторанного этикета при встрече гостей, размещении их за столом, подаче меню, обслуживании и расчете;
- предлагать гостям блюда и предоставлять информацию о них;
- консультировать гостей насчет вин, крепких спиртных и прочих напитков, их сочетаемости с блюдами;
- принимать заказы на блюда и напитки;
- порционировать и доводить до готовности блюда при гостях, если это нужно;
- рассчитывать гостей;
- подготавливать зал и инвентарь для обслуживания массовых и выездных мероприятий.
Условия: - РЕСТОРАН НА 1905 ГОДА
- ПЛОЩАДЬ 100 КВ.М.
Адрес:Новосибирск, улица 1905 года, 69
