до 73 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: ФГБУ ННИИТО им.Я.Л.Цивьяна Минздрава России
в ФГБУ "ННИИТО им. Я.Л. Цивьяна" Минздрава России открыта вакансия инженера-технолога
Должностные обязанности: - разрабатывать и внедрять прогрессивные технологические процессы производства продукции общественного питания, современные виды оборудования и средства автоматизации и механизации, оптимальные режимы производства на выпускаемую продукцию общественного питания;
- с учетом сборников рецептур блюд, требований технических регламентов, международных и национальных стандартов к безопасности и качеству полуфабрикатов, пищевой продукции, разрабатывать рецептуры, технологические карты, технико-технологические карты;
- рассчитывать нормативы материальных затрат на производство продукции общественного питания (расходы сырья, полуфабрикатов, энергии и др.), определять нормы отходов и потерь сырья, экономическую эффективность проектируемых технологических процессов;
- составлять планы размещения оборудования, организации рабочих мест, рассчитывать производственные мощности и загрузку оборудования;
- по итогам внедрения новых технологических проектов вносить изменения в технико-технологические, технологические карты, рецептуры.
Квалификационные требования к образованию: - высшее профессиональное образование
Особые условия допуска к работе: - прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в порядке, установленном законодательством Российской Федерации;
- отсутствие ограничений на занятие профессиональной деятельностью, установленных законодательством Российской Федерации.
Со своей стороны мы предлагаем: - работу в государственном бюджетном учреждении;
- полный соц.пакет;
- официальное трудоустройство с первого дня работы;
- скидка 50% на услуги нашего учреждения для наших работников и членов его семьи.
Ждем Ваших откликов!Адрес:Новосибирск, улица Фрунзе, 17
