Менеджер кафе в МВК "Новосибирск Экспоцентр"

от 70 000 до 80 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Фуд ЭКСПО
Обязанности:
  • Организация эффективной работы вверенного подразделения – ресторана в формате free-flow, руководство коллективом, обучение персонала, командная работа;
  • Контроль сервиса и соблюдения корпоративных стандартов, правил торговли;
  • Разрешение конфликтных ситуаций;
  • Планирование и реализация мероприятий по стимулированию продаж;
  • Взаимодействие с внешними и внутренними поставщиками услуг;
  • Составление и отслеживание графика работы сотрудников, контроль рабочих часов;
  • Контроль надлежащего санитарного состояния производственных помещений, профессионального оборудования и инвентаря;
  • Анализ эффективности использования оборудования, расходных материалов, разработка и реализация планов по снижению затрат.
Требования:
  • Активная жизненная позиция, коммуникабельность;
  • Нацеленность на результат;
  • Организаторские способности, навыки работы в команде;
  • Порядочность, чистоплотность;
  • Грамотная устная и письменная речь;
  • Владение компьютером на уровне опытного пользователя (Microsoft Word, Excel, PowerPoint);
  • Готовность к ненормированному рабочему дню в дни проведения отдельных мероприятий;
  • Опыт работы менеджером ресторана полного цикла будет преимуществом.
Условия:
  • Интересная перспективная работа;
  • Возможность профессионального и карьерного роста;
  • График работы – пятидневная рабочая неделя, скользящие выходные в зависимости от проводимых мероприятий, возможен ненормированный рабочий день, оформление по ТК, социальный пакет, оплата медицинской книжки, доставка после вечерних смен.

Адрес:Новосибирск, Станционная улица, 104
<
>