Повар горячего цеха

О нас:Full - новый проект двух шефов Ковтунова Гриши и Мурдалова Олега в Тихом центре Новосибирска.
Концепция заведения сводится к бистро с упором на домашнюю выпечку. Понятные блюда в новом исполнении, компактные по наполнению, но при этом с узнаваемым почерком и необычными ингредиентами. Высокий контроль качества и уверенность в своей идее, главные мотивирующие факторы для развития нашего заведения.
Мы предлагаем работу с хорошими условиями. Высоким качеством кухонного инвентаря. Чистой кухней, новой мебелью и свежим ремонтом. Наша задача как учредителей создать здесь уют и трепетное отношение как к нашему дому. Для нас важно, чтобы каждый гость чувствовал наше внимание и трепет при создании блюд. От соискателя мы ждем искренности и желании развиваться и расти вместе с нами.Обязанности:

• Работа с заготовками по чек-листам
• Приготовление блюд согласно ттк
• Навык организации своего рабочего пространства
• Открытие смены перед/ закрытие после сервиса
• Поддержание рабочего места в чистоте

Будет Вашим плюсом:

• Чистоплотность
• Критическое мышление и умение планировать свои задачи в верном порядке
• Умение уверенно ориентироваться в непривычной обстановке
• Коммуникабельность, умение передать информацию по смене и всегда просить о помощи, если она нужна
• Уважение к продукту и качеству отдаваемых блюд

Условия:

• График 4/2 по 12 часов в смене. С 11-23(00:00 пт/сб)
• Работа на чистой кухне с новым оборудованием
• Развоз на такси после смены
• Возможность участвовать в приготовлении домашнего хлеба и развиваться как профессионал
• Опыт работы с логично построенной кухней и меню
• Официальное трудоустройство по тк
• Форму предоставляем
• Стабильная заработная плата 330/час

Адрес:Новосибирск, Коммунистическая улица, 34