• Составление ТТК блюд
• Расстановка поваров по технологическим процессам;
• Составление заявок на закупку продуктов;
• Контроль качества выдаваемых в зал блюд;
• Обучение персонала.
• Анализ себестоимости блюд
• Поиск и успешная работа с поставщиками
• Составление графика работы согласно загруженности согласно установленному ФОТ
• Ведение нормативной документации
• Знание и умения работы по нормам СапПиН и Хаспа
Требования:
Гибкий график, ДМС с первого месяца работы, Бесплатная сотовая связь, Работа без опыта, обучение от компании.
Встречи с клиентами банка. Гибкий график: 2/2, 5/2, 3/2. Платим за каждую доставку и дополнительную продажу.
Собирайте заказы в определённом гипермаркете. Вы будете работать с курьерами и сборщиками, в одной команде!