Шеф-повар

от 120 000 до 125 000 руб. на руки
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Метелица
Обязанности:

• Составление ТТК блюд
• Расстановка поваров по технологическим процессам;
• Составление заявок на закупку продуктов;
• Контроль качества выдаваемых в зал блюд;
• Обучение персонала.
• Анализ себестоимости блюд
• Поиск и успешная работа с поставщиками
• Составление графика работы согласно загруженности согласно установленному ФОТ
• Ведение нормативной документации
• Знание и умения работы по нормам СапПиН и Хаспа

Требования:

  • Профессиональное образование
  • опыт работы
Условия:
  • 5-дневный график работы
  • официальное трудоустройство
  • своевременная оплата труда

Адрес:Новосибирск, улица Добролюбова, 195
<
>