Бармен (КРЫША)

от 45 000 до 70 000 руб. на руки
Опыт работы: не требуется
График работы: Гибкий график
Занятость: Полная занятость
Компания: Прайм
Мы - молодая и стремительно развивающаяся команда коктейльного бара "КРЫША" в г.Новосибирск - находимся в поиске единомышленников, которые хотят получить качественный опыт работы в индустрии гостеприимства, обрести бесценные эмоции, новых Друзей и полезные знакомства.

КЛЮЧЕВЫЕ НАВЫКИ И КАЧЕСТВА КАНДИДАТА
  • Открытость и честность, умение выстраивать доверительные рабочие отношения (есть вопросы/проблемы - спрашивай, есть положительные эмоции/благодарности - делись и хвали коллег)
  • Физическая подготовка и выносливость (работа бармена, особенно на первых этапах, трудна и требует терпения, усидчивости и выносливости)
  • Инициатива, находчивость и творческий подход (порой, в работе требуется принимать мгновенные решения в нестандартной ситуации, чтобы красиво и элегантно выйти из нее)
  • Навыки коммуникации и общения (мы любим говорить, говорить много и с интересом)
  • Желание работать и учиться (работы много, а знаний еще больше)
  • Ген гостеприимства (а остальному научим)
ОБЯЗАННОСТИ И ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
  • Открытие и закрытие бара в соответствии с чек-листами
  • Работа с сырьем и товарами, переработка, использование и утилизация в соответствиями с инструкциями
  • Выполнение текущих задач на смене в соответствии с чек-листами, поддержание чистоты на контактном и сервис-баре
  • Производство заготовок в будние дни в соответствии с технологическими картами и графиком приготовлений
  • Контроль отсутствия использованной посуды, наличия льда, наличия чистой посуды, бутылок с заготовками в рабочей станции
  • Приготовления кофейных, горячих напитков, чая в соответствии с технологическими картами, отдача порционного алкоголя по чекам
  • Выполнение мгновенных и ситуативных задач от старших коллег
  • Обслуживание гостей за контактной барной стойкой, общение и приготовление напитков
  • Работа с кассой в учётной системе IIKO
УСЛОВИЯ РАБОТЫ- График работы -
  • Занятость полная
  • График выстраивается с учетом пожеланий сотрудников
  • Пятница и суббота - обязательные дни занятости
- Рабочее время -
  • ВС-ЧТ - с 16:00 до 03:00 (11 часов)
  • ПТ-СБ - с 16:00 до 06:00 (14 часов)
- Количество часов в месяц -
  • от 180 до 210
- Почасовая оплата -
  • от 150 до 170 р/час
- Премирование и мотивации -
  • После сдачи аттестации проценты с личных продаж, внутренние конкурсы и программы мотивации
  • Тренинги и обучения от сотрудников и с приглашенными спикерами, командировки на обучающие мероприятия и фестивали
  • Традиционный оплачиваемые компанией корпоративы
  • Абонементы в тренажерные залы
- График выплат -
  • Аванс - 25 числа каждого месяца З/П - 10 числа каждого месяца
- График стажировки -
  • Три смены: одна неполная смена в будний день, две полные в будний и выходной день
- Другие условия -
  • Бесплатное двухразовое питание
  • Развоз на такси после смены
Скорее звоните или откликайтесь на вакансию, чтобы узнать больше подробностей на собеседовании! Мы будем рады встрече!

Адрес:Новосибирск, Военная улица, 1
<
>