от 76 000 руб. до вычета налогов
Опыт работы: От 1 года до 3 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Российские железные дороги
АО "Железнодорожная торговая компания" приглашает на работу Заведующего производством г.Новосибирск.Обязанности: - общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью общественного питания;
- организация и контроль работы производства;
- организация питания посетителей столовой;
- формирование меню;
- планирование и выбор необходимого сырья, материалов;
- контроль качества приготовления и подачи блюд;
- контроль хранения сырья, полуфабрикатов, готовой продукции;
- контроль качества работы персонала;
- ведение отчетной документации;
- контроль выполнения плановых показателей.
Требования: - оОпыт работы по аналогичной должности более 3-х лет;
- высшее профильное образование (общественное питание);
- владение ПК;
- умение работать в режиме многозадачности;
- знание действующей нормативной и технологической документации в общественном питании;
- знание правил производства и реализации продукции общественного питания, системы организации общественного питания и обслуживания посетителей.
Условия: - график работы с 8:00 до 17:00 (сб, вс -выходной);
- отличные условия для профессионального и карьерного роста;
- возможность участвовать в самых интересных проектах Компании;
- полное соблюдение трудового законодательства РФ, полностью белая заработная плата;
- удобное место работы с прекрасной транспортной развязкой – район вокзала Новосибирск-Главный;
- ДМС;
- компенсация проезда ЖД транспортом;
- широкий спектр социальных льгот по коллективному договору.
Адрес:Новосибирск, Челюскинцев, 9
