Менеджер смены в ресторан Сыроварня

Ресторан "Сыроварня" приглашает кандидатов на должность Менеджер смены.

"Сыроварня" - это семейный, деревенский ресторан в итальянском стиле с панорамными окнами, деревом и зеленью в интерьере, разделен на несколько залов, со своей собственной сыроварней, где производят 12 видов сыра и деревенский творог, своя кондитерская, блюда, приготовленные в дровяной печи – все это залог уютной атмосферы ресторана, в который хочется вернуться.

"Сыроварня" стала первым заведением Novikov Group в Новосибирске и пятой по счету открытия среди всех ресторанов "Сыроварня".

Ресторан является одним из проектов по франшизе Novikov Group, на сегодняшний день в Novikov Group более 265 действующих ресторанов, включая популярные по всей России сети "Магадан", "Сыроварня", "5642 Высота", Avocado Queen, Farш, Prime Star, "Колбасный цех".

От нас:

• Сменный график,
• Своевременная оплата труда, 320 руб/час + kpi
• Трудоустройство по ТК РФ,
• Повышение квалификации - обучения и тренинги;
• Бесплатное питание на смене,
• Развоз до дома в вечернее время.

В идеальном кандидате видим:

• Опыт работы от 1 года на данной позиции в РЕСТОРАНЕ;
• Грамотная речь, легкость в общении;
• Знание кассовой дисциплины;
• Знание стандартов сервиса и навык их применения;
• Опыт составления банкетных и фуршетных предложений;
• Опыт успешного обучения сотрудников стандартам сервиса;
• Стабильное психоэмоциональное состояние;
• Любовь к гостям и людям;
• Умение управлять коллективом, организовать командную работу.

Ваши задачи:

• Открытие - закрытие ресторана;
• Контроль качества работы сотрудников ресторана;
• Обучение персонала;
• Решение конфликтных ситуаций;
• Проведение банкетов и других мероприятий;
• Общение с гостями, обратная связь.