Операционный директор сети ресторанов

от 150 000 руб. на руки
Опыт работы: От 3 до 6 лет
График работы: Полный день
Занятость: Полная занятость
Компания: Ресторан Sabai Bar
В сеть ресторанов SABAI BAR открыт конкурс на вакансию: Операционный директор сети ресторанов!

Обязанности:
  • Управление операционной деятельностью группы ресторанов;
  • Создание креативных концепций мероприятий компании;
  • Создание и реализация маркетинговых проектов по популяризации бренда в регионах присутствия;
  • Контроль соблюдения стандартов и качества сервиса;Управление основными финансовыми показателями деятельности ресторанов: товарооборот, операционная прибыль;
  • Оптимизация ( при необходимости) бизнес-процессов, проведение работ по контролю затрат в ресторанах;
  • Формирование команды менеджмента операционного блока бренда, контроль работы систем управления по целям и задачам;
  • Анализ результатов работы, применение корректирующих действий.
  • Организация и управление административно-хозяйственной деятельностью предприятия;
  • Повышение рентабельности действующих предприятий: оптимизация расходов, контроль ценообразования, анализ продаж;
  • Взаимодействие с государственными органами (СЭС, Пожарная инспекция и т. п),опыт в получении алкогольной лицензии;
Требования:
  • Практические навыки и детальные знания операционной деятельности ресторана.
  • Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет
Условия:
  • Официальное трудоустройство;
  • Стабильный доход;
  • Возможность максимально реализовать свои знания и потенциал;
  • Лояльное руководство.

Адрес:Новосибирск, улица Щетинкина, 18
<
>